胃癌的起源是胃壁最表层的粘膜上皮细胞发生癌变，胃癌可以发生在胃的各个部位，其中胃窦幽门区最为多见，胃底贲门区次之，胃体部少见，会侵犯胃壁的不同深度和广度。下面就为大家解析关于胃癌的病因及幽门杆菌对人体的危害有那些。
胃癌的病因
1.地域环境及饮食生活因素
胃癌发病有显著的地域差别，我国西北与东部沿海地区胃癌的发生率比南方地区高。另外，在长期有食用薰烤、盐腌食品习惯的人群中，胃癌的发病率也很高，以远端癌多见，这与食品中含有的亚硝酸盐、多环芳烃化合物等致癌物有关。吸烟者的胃癌发病率比不吸烟者高50%。
2.幽门螺杆菌感染
幽门螺杆菌会促使硝酸盐转化成亚硝酸盐、亚硝胺，这两者都是致癌物。我国胃癌高发地区的幽门螺杆菌感染率在60%以上，因此最好定期检查一下是否存在幽门螺杆菌感染，及早发现及时治疗，降低胃癌的发生机会。
3.癌前病变
胃息肉、慢性萎缩性胃炎及胃部分切除手术后，这些病变一般伴有不同程度的慢性炎症、胃黏膜肠上皮化生、非典型增生等症状，均有可能转变为癌症。因此曾患有这些疾病的患者要定期复查，及时治疗。
4.遗传和基因
胃癌与其他癌症类似，发病率也是会被基因影响的，因此如果直系亲属中有胃癌病人的话，最好也要养成定期检查胃部状况的习惯。
据研究发现，幽门螺杆菌是目前所知，唯一能在人类胃部生存的微生物，幽门螺杆菌是一种革兰阴性细菌，呈螺旋形，喜欢附着在胃部黏膜上皮细胞表面，也爱生长在胃部黏液底层。一般来说，人体胃窦部幽门螺杆菌较多，而胃体较少。
幽门螺杆菌有何危害？
幽门螺杆菌与胃癌密切相关，有50%的胃癌与幽门螺杆菌相关，如果一人感染了幽门螺杆菌，那么他患胃癌的概率将会提升至2倍或3倍。此外，如果感染幽门螺杆菌的人年龄越小，那么他以后患胃癌的概率也会越大。目前在我国，幽门螺杆菌感染者已被列为早期胃癌筛查的主要对象。
为何小小的细菌对人体健康的危害如此之大？这主要是因为幽门螺杆菌产生的尿素酶、黏附因子、空泡细胞毒素、酯多糖等都属于毒素因子，这些毒素因子会破坏胃黏膜屏障，使机体产生炎症和免疫反应，导致胃泌素增加，从而逐渐引起慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等胃部问题。
幽门螺杆菌是是怎么进入胃部的？
幽门螺杆菌是感染性较强的菌种，它的主要转播方式是“粪口传播”、“口口传播”，如果人们就餐时不注意卫生，不用公筷，互相夹菜，都是非常容易造成幽门螺杆菌感染的。此外，如厕时不注意做好清洁工作，上完厕所后不洗手，感染幽门螺杆菌的概率也会很大。
六类人最受幽门螺杆菌“青睐”
1.甜蜜吻
幽门螺杆菌的主要传播方式之一是“口口传播”，如果情侣之间甜蜜的吻，幽门螺杆菌将会在两人之间畅通无阻。因此，如果有幽门螺杆菌的感染者，最好在生活中减少接吻次数，以免感染他人。
2.10岁以下的儿童
我国幽门螺杆菌儿童感染者中，低于10岁的儿童竟高达40%~60%，且每年都在急剧增长！数据之所以如此夸张，主要与儿童营养不良、免疫力低下有关。对此，家长应该鼓励儿童多注意营养补充，多锻炼身体增强体质，以免感染幽门螺杆菌。
3.无辣不欢的人
由于辛辣刺激食物下肚后很容易刺激到胃部黏膜，使肠胃的抵抗力下降，因此那些经常无辣不欢的人也很容易为幽门螺杆菌的入侵创造机会。所以，生活中我们应注意清淡饮食，减少辛辣刺激食物的摄入量。
4.钟爱“三分熟”的人
如今，越来越多的人喜欢生吃食物，如日本鱼生、刺身料理等，甚至吃牛排也强调“三分熟”。而实际上，经常“生吃”食物，也会给幽门螺杆菌的入侵创造条件。因此，吃东西最好吃熟的，这样才能够把食物中的有害细菌“烫死”。
5.蜗居的人
幽门螺杆菌感染率与家庭住房面积大小呈负相关，也就是说，居住的房子面积越小，感染幽门螺杆菌的机会就越大，特别是那些居住在拥挤家庭环境中的儿童，由于他们抵抗力较弱，因此感染幽门螺杆菌的几率也会比成年人大得多。
6.处于水污染地区的人
幽门螺杆菌生存力极强，它能在河水中生存一周以上，甚至有的能生存一年！如果在生存的环境中，河水、井水、池塘水等已遭受污染，那么饮用污水的人感染幽门螺杆菌的机会也会提高。
综上所述，幽门螺杆菌的传播范围广，生存能力强，生活中我们一定要做好预防工作，避免感染。最重要的就是管理好个人卫生，防止病从口入。
来源：吉林
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